Blog

Η στιγμές που η μεγάλη οθόνη συναντά τη μεγάλη αγάπη των ροφημάτων, τον καφέ.Μπορεί να έχετε συνδέσει τον καφέ με διάφορες στιγμές της ημέρας σας, ωστόσο το ρητό πως η τέχνη μιμείται τη ζωή επιβεβαιώνεται και με το αγαπημένο μας ρόφημα. Η ποπ κουλτού..

Εάν ο καφές αποτελεί και για εσένα ιεροτελεστία, σίγουρα υπάρχουν συνοδευτικά που αγαπάς. Τόσο κατά τον πρωινό καφέ όσο και για τις υπόλοιπες ώρες της ημέρας, υπάρχουν φαγητά και γεύσεις που ταιριάζουν αρμονικά. Ειδικά το πρωί πολλοί έχουν συνδυάσει ..

Μπορεί να θεωρείται από τους πιο εύκολους καφέδες, όμως για τον ελληνικό χρειάζεται τέχνη. Ο ελληνικός καφές βρίσκεται στα σπίτια των περισσότερων, ακόμη και αν δεν αποτελεί τη νούμερο ένα επιλογή για καθημερινό καφέ. Κάθε φορά που γευόμαστε το χαρμά..

Υπάρχουν αρκετά ενδιαφέροντα στατιστικά στοιχεία και facts σε έρευνες για τον καφέ που πιθανώς δεν γνωρίζατε.Ο καφές είναι χωρίς αμφιβολία το ρόφημα, που μεγάλο μέρος του πληθυσμού συνδέει με την καθημερινότητά του. Για ορισμένους ο καφές θεωρείται «..

Όλα όσα αξίζει να γνωρίζετε για τον Μicrolot καφέ που κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος.  Είναι τόσοι οι όροι που μαθαίνουμε συνεχώς σε σχέση με τον καφέ, που ποτέ οι γνώσεις μας δεν είναι αρκετές. Παρόλα αυτά, ο καφές γίνεται όλο και πιο δημοφιλής..

Ποιος είναι ο βασικός εξοπλισμός ενός barista και τα εργαλεία που αποτελούν το starter kit του. Το επάγγελμα του barista έχει γίνει μια από τις πιο δημοφιλείς επιλογές καριέρας στον χώρο της εστίασης. Αυτό που πρέπει να έχουμε κατά νου είναι πως ο ba..

Πώς θα αποθηκεύσετε σωστά τον καφέ σας για να έχει πάντα το ιδανικό αποτέλεσμα στην κούπα και το ποτήρι σας. Ο καφές αποτελεί «πρωινή ιεροτελεστία» για μεγάλο ποσοστό του πληθυσμού και όχι άδικα. Στις πρώτες γουλιές του ροφήματος, όλοι θέλουμε να λαμ..

Ο φραπέ έχει συνοδεύσει άφθονα πρωινά και εξόδους μας και δικαίως έχει μία μοναδική θέση στις καρδιές μας. Ρίχνοντας μία ματιά σε καφετέριες, μαγαζιά με take away και κυλικεία o espresso κερδίζει συνεχώς έδαφος, όμως αξίζει να θυμόμαστε πως αν δεν υπ..

Τι είναι η latte art και γιατί όλο και περισσότεροι barista την μαθαίνουν και λάτρεις του καφέ την ζητούν.  Αν αγαπάς τον καφέ, πέρα από τη γεύση και το άρωμα του, αξίζει να γνωρίσεις και ν’ αγαπήσεις και την τέχνη του. Όπως η εικόνα παίζει σημαντικό..

 Ποιες είναι οι χώρες του καφέ που μας προσφέρουν το αγαπημένο ρόφημα όλου του κόσμου. Ο καφές είναι συνυφασμένος με την καθημερινότητα μας κι έχει γίνει εδώ και πολλές δεκαετίες τρόπος ζωής για άτομα όλων των ηλικιών και από όλο τον κόσμο. Ο καφές μ..

Πώς ο καφές μπορεί ν’ αποτελέσει έναν άξιο σύμμαχο στη δίαιτα για την απώλεια των κιλών σου. Ο σύγχρονος τρόπος ζωής περιορίζει σημαντικά τον χρόνο που έχουμε για να ασχοληθούμε με το σώμα και τη διατροφή μας. Οι περισσότεροι σήμερα δεν έχουν τη δυνα..

Ο decaf καφές έχει τη δίκη του ιστορία και τα χαρακτηριστικά που αξίζει να γνωρίσεις αν είναι ο αγαπημένος σου καφές.  Πολύς κόσμος αγαπά τον καφέ αλλά όχι την καφεΐνη. Συνεπώς, γρήγορα βρέθηκε η λύση του decaf καφέ, του καφέ δηλαδή χωρίς καφεΐνη. Η ..

Είναι μύθος ή αλήθεια πως ο καφές μπορεί να κάνει τους ανθρώπους πιο παραγωγικούς και να τους προσδώσει την ενέργεια που χρειάζονται.  Η καθημερινότητα όλων μας, σήμερα, είναι ιδιαίτερα απαιτητική καθώς οι υποχρεώσεις είναι αμέτρητες και οι ρυθμοί εξ..

Ποιες είναι οι διαφορές και ποιες οι ομοιότητες του καφέ Arabica με τον καφέ Robusta; Πως θα καταφέρεις να επιλέξεις τον καλύτερο για σένα;  Η αγάπη για τον καφέ έχει κάνει τους περισσότερους από εμάς να θέλουμε να μάθουμε όλο και περισσότερα ώστε να..

Μάθε τι θα χρειαστείς για να φτιάξεις τον τέλειο freddo espresso στο σπίτι.O freddo espresso είναι αναμφίβολα ο πιο δημοφιλής καφές στην Ελλάδα εδώ και αρκετά χρόνια, αποτελώντας την πρωινή συντροφιά για χιλιάδες κόσμου σε διάφορες περιστάσεις, από τ..

Οι λόγοι που τα 4 διαφορετικά είδη του καφέ El Greco έχουν ξεχωρίσει για τη γεύση και την ποιότητα τους.  Αποκτώντας συνεχώς νέες γνώσεις για τον καφέ, οι περισσότεροι από εμάς γινόμαστε όλο και πιο επιλεκτικοί και γνωρίζουμε όλο και καλύτερα τι είνα..

O διάσημος καλλιτέχνης El Greco, η γνωριμία του με το χελιδόνι Φίλων και η συνεισφορά τους στη 10ητέχνη.  Κάθε γουλιά καφέ έχει τη δική της ιστορία. Η ιστορία του καφέ El Greco είναι άμεσα συνδεδεμένη με τον διάσημο Έλληνα ζωγράφο, γλύπτη και αρχιτέκ..

Όλα όσα αξίζει να γνωρίζεις για την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ και την ενδιαφέρουσα ιστορία του.  Ο καφές είναι το αγαπημένο ρόφημα της ανθρωπότητας. Είναι η πρώτη γουλιά που μας ξυπνά σαν μία γλυκιά καλημέρα. Ο καφές μας δίνει ενέργεια, μας συντροφεύει στ..

Χρήσιμες συμβουλές για να εντοπίσετε τον πιο ποιοτικό espresso και να τον κάνετε αγαπημένη καθημερινή σας συνήθεια.  Ο espresso έχει γίνει ένας από τους αγαπημένους καφέδες των Ελλήνων, είτε τον επιλέγουν σε κρύα, είτε σε ζεστή μορφή. Μάλιστα, έχουμε..

Με ποιον τρόπο ο καφές freddo έγινε καθημερινή συνήθεια των Ελλήνων και πως αναδείχθηκε σ’ ένα από τα αγαπημένα μας ροφήματα. Η Ελλάδα βρίσκεται στην πρώτη εικοσάδα των χωρών με τη μεγαλύτερη κατά κεφαλήν κατανάλωση καφέ, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργ..