Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€ και εώς 10kg.

Εξερευνώντας τις ιδιαίτερες γεύσεις το καφέ σε βάθος, με micro-lot κόκκους. Όσο πιο πολύ ασχολείται κανείς με τον κόσμο του καφέ και όσο σε περισσότερο βάθος εξερευνά το αγαπημένο του ρόφημα, τόσες περισσότερες είναι και οι ορολογίες που ανακαλύπτει. Μια από τις ορολογίες που απασχολεί το «ψαγμένο κοινό» του καφέ τα τελευταία χρόνια, είναι και ο όρος «micro – lot». Συνυφασμένος με το περιβόητο «τρίτο κύμα» του καφέ, που λατρεύει να ψάχνει περίεργες προελεύσεις, εξεζητημένες εκχυλίσεις κι έχει κάνει τον espresso...

Ο καφές είναι κάτι παραπάνω από ένα απλό ρόφημα. Είναι αυτό που σε ξυπνάει το πρωί, σου κρατάει συντροφιά μετά το μεσημεριανό, είναι αφορμή για έξοδο με την παρέα. Τα τελευταία χρόνια ο καφές έχει σταματήσει να είναι ένα μονότονο ρόφημα. Η διαρκής αναζήτησή μας για νέες απολαύσεις έχει φέρει πολλές αλλαγές στο χώρο του καφέ και ο κλασικός “Ελληνικός” έχει αντικατασταθεί με άλλα είδη που προσφέρουν τη δική τους μοναδική γεύση και χαρακτήρα. Espresso Ο “βασιλιάς” του πρωινού καφέ έχει αποκτήσει πολλούς...

Σχεδόν όλος ο πλανήτης ξεκινά την ημέρα του πίνοντας, τουλάχιστον, ένα ποτήρι καφε. Σημερα που ειναι η παγκοσμια ημερα καφε εγω νιωθω λιγο σνα να ειναι η εθνική μου ημέρα για αυτό και θα μιλήσουμε για πράγματα που θες να ξέρεις για τον καφέ και δεν ξέρεις. 1. Περισσότερα από δύο φλιτζάνια καφέ την ημέρα μπορούν να μειώσουν το σωματικό λίπος στις γυναίκες Σύμφωνα με μια  μελέτη που έγινε στο «National Health and Nutrition Examination Survey-Ερευνητικό Κέντρο για τη Διατροφή και τη Δημόσια...

Ο καφές είναι ένα ευρέως δημοφιλές ρόφημα. Παρόλο που για αρκετά χρόνια δεν είχε πολύ καλή φήμη, στην πραγματικότητα είναι πολύ υγιεινό. Το καθημερινό σας φλιτζάνι καφέ μπορεί να κάνει πολλά περισσότερα για εσάς πέρα από το να σας ξυπνάει το πρωί .Η καφεΐνη, η πιο διαδεδομένη ψυχοδραστική ουσία στον κόσμο, είναι το πιο γνωστό συστατικό του καφέ. Οι ευεργετικές επιδράσεις του στο ανθρώπινο σώμα έχουν ερευνηθεί αρκετά καλά, αλλά ο καφές, ως σύνολο, είναι ένα σύνθετο ποτό με χίλιες...

Το 2006 -νομίζω- διάβασα ένα βιβλίο που με ενθουσίασε. Τίτλος του « Το φλιτζάνι του διαβόλου - Η ιστορία του καφέ» εκδόσεις Περίπλους. Συγγραφέας ο Stewart Lee Allen, ο οποίος κάνοντας 22000 μίλια και πίνοντας χιλιάδες κούπες καφέ, ξεδιπλώνει στις σελίδες του βιβλίου τη θυελλώδη και γοητευτική ιστορία αυτού του θεϊκού, αλλά και συνάμα δαιμονοποιημένου, ποτού. Ο τίτλος της αγγλικής έκδοσης «The Devil's Cup: Coffee, the Driving Force in History» αποδίδει με μεγαλύτερη σαφήνεια αυτό θέλει να μας πει ο...

10 υπέροχα quotes για τους λάτρεις του καφέ! Για να μαντέψω τι κάνετε αυτή την στιγμή… Κάθεστε μπροστά στο laptop στο σπιτάκι σας χαλαρά παρέα με μια κούπα ζεστό καφέ και διαβάζετε αυτό το άρθρο. Ή είστε από κινητό σε ένα μέρος που ίσως βαριέστε λιγάκι και χαζεύετε στο Frapress.gr με απαραίτητη παρέα έναν αχνιστό καφέ να σας τονώσει. Ή κάνατε κάποια δουλειά στο σπίτι υπό τον ήχο του αγαπημένου σας σταθμού και μόλις κάνατε ένα μικρό διαλειμματάκι, ετοιμάζοντας έναν...

Affogato Στα ιταλικά σημαίνει «πνιγμένος». Συνδυάζει δύο παραδόσεις της γειτονικής χώρας: τον espresso και το gelato. Βραζιλία Η Βραζιλία παράγει το 30% της παγκόσμιας κατανάλωσης καφέ και είναι η χώρα με τη μεγαλύτερη παραγωγή του κόσμου. Γκέισα Εκλεκτή ποικιλία καφέ που έχει πρωταγωνιστήσει σε πολλά πρωταθλήματα καφέ. Διπλή δόση Για τη λέξη διπλός χρησιμοποιείται ευρέως και η ιταλική λέξη doppio, π.χ. «Espresso Doppio». Espresso Ο πιο γνωστός και αγαπημένος καφές με πολλούς φανατικούς οπαδούς τα τελευταία πολλά χρόνια στη χώρα μας. Καυτό νερό (30ml) διαπερνά με πίεση 7gr αλεσμένου...

Πώς θα φτιάξετε τέλειο freddo espresso ή cappuccino Το freddo αποτελεί πλέον αγαπημένο ρόφημα των Ελλήνων, τόσο το καλοκαίρι όσο και τον χειμώνα. Ποια είναι όμως η σωστή μέθοδος παρασκευής freddo espresso ή cappuccino;Πιθανό να σκέφτεστε, πόσο δύσκολο είναι να φτιάξει κανείς ένα freddo espresso; Όσο απλό κι αν ακούγεται και αυτό το ρόφημα θέλει την τεχνική του! Όμως, σε αντίθεση με τα υπόλοιπα ροφήματα που έχουν βάση τον espresso και για τα οποία υπάρχει ένα εύρος συνταγών τόσο online όσο και...

Η πρωινή δόση καφεΐνης που λαμβάνεται από ένα φλιτζάνι καφέ βοηθά εκατομμύρια ανθρώπους να ξυπνήσουν και να αντιμετωπίσουν τις προκλήσεις της ημέρας. Υπάρχει όμως ένα επιπλέον, απροσδόκητο πλεονέκτημα της κατανάλωσης καφέ: θα μπορούσε να μας βοηθήσει να μειώσουμε τις πιθανότητες πρόωρου θανάτου. Πίνοντας τέσσερα φλιτζάνια καφέ κάθε μέρα είναι η ποσότητα που πραγματικά υπάρχει όφελος, σύμφωνα με μια σημαντική μελέτη σε 20.000 άνδρες και γυναίκες μέσης ηλικίας. Οι ερευνητές από το νοσοκομείο της Ναβάρα στην Ισπανία διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι στη μελέτη...